[맛집] 대학로/혜화 '기꾸스시' 초밥 강추 역대급 맛집

대학로/혜화동 초밥 '기꾸스시'

 

회사에서 점심시간에 직원들이랑 갔다온 초밥 맛집 리뷰입니다🍣

 

아침부터 초밥이 너무 먹고싶어 요즘 SNS에서 핫한 무모한초밥에서 배달해먹으려고했어요~

아침에 수영하고 두유하나먹고 출근하다보니 금방 배가 고파져 11시부터 초밥 뭐 주문할꺼 고민했는데요ㅎ

 

이사님이랑 과장님께 '점심으로 초밥드실래요?'하는 순간

바로 나가자고 하셔서 바로 앞에 가는줄알았는데ㅎㅎ

 

🚗 차타고 대학로로 슝~ㅎㅎ

 

기꾸스시 영업시간

 

오랜만에 가는 대학로! 대학로에서 꽤나 유명한것같았어요!

기꾸스시 도착해서 바로 문앞에서 찍은 영업시간입니다!

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🕚 기꾸스시 영업시간

OPEN 11:30

CLOSED 22:00

BREAK TIME 15:00-17:00

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기꾸스시 매장안

이사진은 다먹고 나오면서 찍은 매장 안 사진인데

저희 도착했을때가 오픈하고 몇분안지났을때인데도 불구하고 사람들이 3팀정도 있었는데

저희 나갈때도 만석이였어요! 밖에서 기다리는 사람들과 포장배달로 기다리시는분들까지 👍👍

 

매장은 작고 약 10명 앉을수있는 ㄴ자 구조로 오픈주방입니다!

점심시간 몰릴때가면 웨이팅 하실 수도 있어요

 

그리고 바테이블의 장점!

내가 주문한 음식이 조리되는 모습을 바로 볼수있고

사장님이 바로 앞에서 주문받고 음식을 건내주셔서 너무 좋았어요😍

 

기꾸스시 벽에 붙어있는 메뉴

기꾸스시 한쪽 벽면에 사진과같이 메뉴가 붙어있습니다!

그리고 각각의 벽면에 모듬초밥 메뉴판이 붙어있어요!

 

BEST 메뉴는 모듬스시와 특모듬스시고 회덮밥이나, 회도 있습니다!

초밥도 1ps씩 추가로 주문도 가능하구요!

 

기꾸스시 메뉴판

 

저희는 VIP스시, 특모듬스시, 모듬스시 각각 한개씩 주문했어요!

초밥은 당연 모듬 1인1모듬 아닌가요?😅

 

초밥재료는 계절마다 바뀔 수 있고, 주문한 음식중 알러지나 못드시는 재료가 있어 사장님께 말씀드리면

1~2PCS 비슷한 가격의 재료로 최대한 바꿔주신다고하셨어요!

주문하기전에 미리 말씀주시면된다고하니까 참고하시면 좋을것같아요.

 

기다리는 도중에도 포장주문하시는분들 많이 오시더라구여!ㅎㅎ

 

 

그리고 주문한 음식 기다리다보면 장국먼저 준비해주시고,

이후 서비스로 우동도 준비해주십니다!

 

바테이블 앞에 물컵,간장,초생강이랑 락교가 준비되어있어서 셀프로 원하는만큼 덜어서 먹으면됩니다!

저는 원래 락교 안먹고 항상 버렸는데 나이를 먹었나,,,,ㅎ

우연히 한번 먹고 너무 맛있어서 그 이후로 락교가 있으면 꼭 먹어요ㅎㅎ

 

기다리고 기다리던 초밥 등장!! 하나씩 소개드리겠습니다!

빨리먹고싶어서 잘찍지못한점 양해하고 봐주세요😉

 

기꾸스시 V.I.P스시 (18PCS)

첫번째로 제가 먹은 18PCS / V.I.P스시입니다!

왼쪽 위부터 장어,와규,연어아부리,광어지느러미,간장새우,참치,계란,초새우,연어,흰살생선 입니다.

 

특히 저는 처음 생새우와 간장새우를 먹었던 곳에서 비린내로 헛구역질나올뻔한 기억이있어서

초밥주문할때 간장새우와 생새우는 전혀 먹지않는데 기꾸스시 간장새우는 비린내가 전혀없었어요!

한입먹어봤는데 새우살도 오동통하고 비린내도 전혀없으 너무 맛있더라구요!

 

기꾸스시에서 유명한 연어초밥!

예전에 연어초밥만 이사님이 사오신적이 있어서 먹었을때 정말 맛있게 먹었는데

역시나 연어초밥도 최고입니다!

 

장어도 정말 크고, 와규는 입에서 사르르 녹고 이것말고도 다른메뉴 모두 정말 싱싱하고 맛있었어요😍

 

기꾸스시 특모듬스시 (12PCS)

두번째는 12PCS / 특모듬스시입니다!

왼쪽 위부터 장어,와규,연어아부리,광어지느러미,간장새우,참치,연어,흰살생선 입니다.

 

V.I.P와의 차이라면 간장새우, 계란, 초새우가 없고 다른 종류의 초밥 갯수가 한개씩 적어요!

 

기꾸스시 모듬스시 (12PCS)

세번째는 BEST 메뉴인 12PCS / 모듬스시입니다!

왼쪽 위부터 날치알,계란,유부,초새우,간장새우,참치,연어아부리,연어,흰살생선 입니다.

 

특모듬스시와 갯수는 같지만 모듬스시에는 날치알과 유부초밥이 있구

광어지느러미,장어,와규가 없어요! 

 

저는 날치알초밥이 맛있어보여서 자꾸 눈이가더라구요~ㅎㅎ

 

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🚩 주소 : 서울시 종로구 성균관로2

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기꾸스시의 특징은 밥위에 회가 정말 두툼하니 크고, 싱싱합니다!

밥의 양도 다른곳에 비해 많구요!

 

초밥진짜 잘먹어서 혼자 시중에 파는 초밥 특대사이즈먹어서 혼자 먹을정도인데

밥양도 많고 회가 두툼하니 커서 그런가 제가 먹은 18PCS V.I.P스시 먹기전에는 부족할거라고 생각했는데

정말 배터지게 먹고 나왔습니다ㅎ 그정도로 정말 든든하고 배부르게 먹으실수있어요!

 

밥의 양은 주문전에 미리 밥양 조금만 달라고 요청하셔도 된다고해요.

 

 

대학로에서 여러 초밥집 가봤는데 여기가 가장 맛있고 좋았던것같아요😁

퀄리티, 맛 모두 보장합니다! 대학로에 가신다면 한번 드셔보세요!

 

by. 뽀끼뽕끼